管理加盟商的3條戒律

近年來，隨著連鎖加盟的盛行，眾多擴張起來幾近瘋狂的連鎖企業，逐漸暴露出管理不善的弊端。事實上，所有出問題的連鎖加盟，其非常詳盡的門店標準化流程往往無法實施，究其原因，多數是在以下三個方面犯下典型的常識性錯誤：

一、想方設法讓你進來，進來后就盤剝加盟商。

翻開絕大部分連鎖企業的加盟手冊，一連串的相關費用赫然入目，品牌使用費、技術服務費、加盟管理費、保證金、工程籌備期管理費等等，這些，還僅是開始，投入運營后的原材料、設備器材、產品供應、物流配送等，合同上的諸多霸王條款會讓加盟商欲罷不能。

造成其根源的依據是：獨家供應的壟斷性，縱容了連鎖企業的囂張！

對于管理費，行業潛規則是按照加盟商的營業額百分比來提取，可有些連鎖企業不然，收取的是固定的管理費，不管加盟商是死是活，每月分文不少，尤其是品牌大、門店網絡足夠大的連鎖企業；加盟商呢？當發現大部分利潤被上游盤剝后，變開始絞盡腦汁抵制、私自采購、減低進貨頻率、降低服務質量，結果導致連鎖企業品牌得到傷害、利益也蒙受損失。

2009年末，華東地區某知名家居連鎖賣場推出了“2010年度廠商戰略聯盟計劃”，按照這一計劃，供應商要與其結成戰略同盟，必須繳納200萬元的商業保證金和80萬元的推廣費，所謂的戰略結盟，無非是聯營方式，品牌商就變成了其零售場內的加盟商，要求品牌廠家無條件入住其分布在全國的60多家大型家居商場，就得交進場費，明眼人一看就知道，該企業缺錢花了。

二、想方設法讓你加盟，加盟后就放任自流。

連鎖的魅力已經毋容置疑！但是，在沒有任何資本、標準化模式和服務團隊的前提下，許多企業僅僅是憑剛開的一兩家店，便也考慮加盟連鎖，實在是貽笑大方；更有甚者，隨便給加盟商上幾堂加盟課，甩一本運營管理手冊，就聽之任之了。

西部某剛上市的餐飲連鎖企業，曾經就經歷過加盟和管理之痛。在快速擴張的背景下，總部根本無暇顧及加盟商經營運作上的細節，無論是選材、食料，還是服務、管理等，都除了不少問題，以至于影響了該品牌在消費者心目中的形象，導致加盟戰略一度中止。

因此，正規的零售連鎖，常常要實施現場巡查制度，按照標準制度和流程檢查所有細節，好的連鎖還派出員工假扮顧客現場挑刺，目的是檢查加盟門店的運作是否符合總部諸項規定，雖然，這聽起來有點吹毛求疵，但就是這種細節運營管理才起到非常有效的監督作用。

三、想方設法收取管理費，但卻游離管理加盟商。

門店管理，是運營重中之重！不少連鎖企業總犯原則性錯誤，那些連鎖企業會對直營連鎖和加盟連鎖區別對待，對自己直營店的管理非常精細，而對加盟門店，只關注運營標準和業績結果，并且從不考慮加盟門店運營細節，以及如何提高加盟門店營業額的問題，這使得不少加盟商游離于總部管理體系之外，進而間接影響連鎖企業整體業績和形象。

在商品零售業，專賣店、專業店，一般都采取集中進貨的管理程序，與之配套的信息管理也是統一運作的，因而，加盟商的采購自由幾乎沒有，失控的可能性也會比較少，而采取相對分權方式的企業，會允許各個門店自行采購、自行促銷，這樣做雖給加盟商留下了太多操作空間，但也削弱了總部對加盟門店的監控和管理。

在服務業，供應鏈管理的缺失，就意味著失去直接的管控系統，加上，服務業本身難以量化的業務形式，因而更容易導致加盟連鎖商的隨意性。在這種情況下，業務執行的標準化、崗位操作的標準化、反饋、監控的標準化等，是管理加盟商的必需手段，否則，加盟商的運營失控，直接導致連鎖企業的發展每況愈下，最終，連鎖徒有其名。

總之，連鎖擴張，特許加盟是雙贏策略，管理加盟商，不僅僅需要標準化的運營手段，還得視加盟商為“己出”，不盤剝、不放任，不游離，別把加盟商當外人，這樣，才可真正連鎖起來！